こんにちは、ぴぃです。
新年1発目の投稿です!!
旅行の備忘録も兼ねて始めたグログ。
1人でもいいから私の記事から得た情報が役に立てばいいな~!!
金沢旅行のレポートの続きからとなります。
2020年中に書き終わらなかったww
書き留めておきたい事いっぱいあるのに自分のスピードついていけてないΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
忘れる前に書かないとーー!!!では続きを↓↓
とーっても楽しみにしていた夕食の時間です(*´ω`*)
そもそも自分で夕食を準備しなくていい。
片づけなくていいっていうだけでとても幸せな時間♡♡笑
豪華な夕食の様子も写真付きで記録しちゃいます!!
目次
1.夕食はどこで食べる?
1階にある食事処でいただきました。
「かか楽」・「とと楽」の2か所!!
食事の時間に1階に行ってうろうろしていれば声かけてくれます笑
写真は時間外に取ったので奥が暗いですけど食事する時は明るいですよ!!
2.豪華夕食(1日目)
食前酒:金沢柚子蜂蜜梅酒
秋刀魚柚庵焼き
食前酒がさっぱりして美味しかった!!
蒸しちまき・烏賊麹漬け
白いんげん豆ブラマンジュ
芋×蛸×南瓜・秋の吹き寄せ
この器の種類とか、使い方とか本当に綺麗!!
目で楽しむってこの事か~( *´艸`)
盛り合わせ(赤エビ・勘八・梶木鮪・鯛・縞鰺)
なんと牡蠣は料理長さんからのサービスでした☺
牡蠣大好きなのでめーっちゃテンション上がった♡
次に出てくる料理もすごかったよ!!
じゃーん!
こんな器初めてみた笑
上:魚介といくら 香草の香り
下:秋鮭の軽いマリネ 生ハムとエビ添え
上の料理食べた後に器をどかさないと
下の料理食べられないから動かすんだけど、自分で触るのなんか怖かったw
落としそうで…笑
味はもうみて分かるっしょ美味しいって♡
海老芋万頭
と~っても優しいお味♡
あんかけのおだしの味が最高!
山菜と能登牛のすきやき仕立て
お肉やっわらかいの!!
一緒にご飯・お味噌汁・お新香も出てきた!
デザート
紫芋のジェラート・リンゴのパイ・スイートポテトここまで散々食べてきて、ここで芋ってきつかったけど…笑
完食しました~
秋の味覚満載でしたね(*´ω`*)
3.豪華夕食(2日目)
2日目の夕食もかな~り豪華です!!
2日目は+5,000円の追加料金を払ってオプションを付けました!!
追加の料理はこちら↓↓
★能登の荒波で締まった高級食材【活あわび刺身】
★和牛のオリンピックといわれる品評会で特別賞の【能登牛】
★“赤い宝石”と称される白身の王様【のど黒】
オプションって普段の夕食をこの追加の料理に差し替えだと思っていたのですが
来てみてびっくり!!
普段の夕食にこの3品が追加で出されるんですΣ(・ω・ノ)ノ!
1日目の夕食でもかなりのボリュームでしたよね…笑
めっちゃお腹パンパンになりながら食べた夕食を紹介しますww
鮴佃煮・海老旨煮・つぶ貝山葵和え・鰯煮
どじょう蒲焼・くるみ飴煮・鯛わたおろし和え
どじょうの蒲焼って初めて食べました!
臭みとかも取っていたと思うのですが…
私はちょっと苦手でした…
旦那さんは美味しいって食べてましたけどね( *´艸`)
盛り合わせ
雲丹・ナメラ・八目・サザエ・牡丹海老
居酒屋で頼んだらこれだけでいくらするんだろうって考えちゃいました笑
この盛り合わせにオプションの【活あわび刺身】があります!!
あわびとサザエがあってどちらも1人1個ずつありました(*´ω`*)
贅沢や~~~♪
なんとここでお品書きにはなかった土瓶蒸し登場♡♡
2日目にもサービスのサプライズあるなんて!!!
土瓶蒸し…旨すぎるーーー☺
料理長さんありがと~~~
鯛のあら炊き・菊蕪やわ煮
この蕪の飾り切りすごくないですか?
まさに芸術ですね!!
しかもすんごく味がしみ込んでて柔らかくて美味しかったんですよ!
おでんの大根並みに味しみ込んでました!
のどぐろ焼き
まさかの魚続くっていう笑
煮魚→焼き魚の流れ
旦那さんと魚続いて笑っちゃいました!!
オプションの【のど黒】登場です!
焼き松茸
こんなに松茸ボリボリ食べる事なかなかないですよね笑
2人でテンション上がってました(*´ω`*)
能登牛しゃぶしゃぶ
1日目のすき焼きのお肉とは格が違う刺しの多さ!!
見た瞬間に白っ!!って思ったw
オプションの【能登牛】登場。
これでオプション分の料理は出そろいましたね☺
お肉は口に入れた瞬間に溶けて無くなりました!!
これ食べるのに歯はいらないです!笑
ノド黒南蛮漬け
しゃぶしゃぶ食べた後にまさかの、のど黒アゲインww
この時点で本当にお腹が苦しくて苦しくて…
それでも食べましたけど笑
苦しい時に食べても美味しいって思います!
でもお腹に余裕がある時に食べたらもっと美味しく感じたんだろうな~って( ;∀;)
鰻ご飯
土鍋に入って鰻ご飯が来たのですが、もうごめんなさい食べられません!!!!笑
スタッフさんも、そうですよね~笑ってかんじでした!
おにぎりにしてお持ち帰りできますと声かけして頂いたのでお願いしました。
きっと皆さまお持ち帰りされるんでしょう笑
パンプキンアイス・果物盛り合わせ
この色のキウイに人生で初めて出会いました笑
甘くて美味しかったです!!
4.お夜食の準備まで
たらふく食べてさぁ部屋に戻りましょう!
と思って部屋をでた先には”ご自由にどうぞ”とお夜食の準備がありました!
「もう、お腹いっぱいなにも入らない」
と言っていた私達ですがしっかりお持ち帰りしました笑
さすがに2日目の夕食後には遠慮しましたが…
おむすび2つとデザート笑
部屋に戻ってゆっくりした後、部屋の冷蔵庫の中にあったフルーツの盛り合わせと共にいただきました(*´ω`*)
夕食は本当に盛り付けが綺麗で次はどんなお皿でくるかな~!!
ってワクワクしちゃいますね。
色彩が本当に素晴らしかったです^^
追加のオプションをつけずにとも充分にお腹いっぱいになりました!!
目でも楽しめる料理で楽しかったです( *´艸`)